لبنیات

۲۴اسفند
باورهای نادرست درباره شیر و لبنیات

باورهای نادرست درباره شیر و لبنیات

برخی از افراد مضر بودن لبنیات برای سلامت را دلیل روی آوردنشان به لبنیات گیاهی معرفی می‌کنند. اما متخصصان تغذیه می‌گویند لبنیات به‌ویژه شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند کلسیم، ویتامین D، پروتئین، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری هستند؛ از طرف دیگر لبنیات همچنین با سودمندی‌های دیگری ازجمله کاهش خطر دچار شدن به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط شده است.

۲۴اسفند
بهترین غذا برای وعده افطار ؛ جبران کاهش قند خون در ساعات روزه داری با این مواد غذایی / چه مواد غذایی را در وعده افطار نخوریم؟

بهترین غذا برای وعده افطار ؛ جبران کاهش قند خون در ساعات روزه داری با این مواد غذایی / چه مواد غذایی را در وعده افطار نخوریم؟

پس از ساعت‌های طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده است و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت بسیار بالایی دارد. به همین دلیل خوردن غذاهای مقوی و در عین حال سبک همچون سوپ، شیر و عسل، آش سبک وکم حبوبات و... باید مورد توجه واقع شود.

۰۲آذر
مصرف گوشت قرمز و لبنیات می‌تواند از ابتلا به سرطان جلوگیری کند

مصرف گوشت قرمز و لبنیات می‌تواند از ابتلا به سرطان جلوگیری کند

یک مطالعه جدید و شگفت‌انگیز نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز و لبنیات ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند.

۰۷خرداد
روند نزولی مصرف شیر و لبنیات در خانواده‌های ایرانی

روند نزولی مصرف شیر و لبنیات در خانواده‌های ایرانی

یک متخصص تغذیه، به تشریح علل کاهش مصرف شیر و لبنیات در جامعه پرداخت.

۱۰آذر
کدام خوراکی ها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را داشته اند؟

کدام خوراکی ها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را داشته اند؟

طبق اعلام مرکز آمار در بررسی قیمت خوراکی ها در بین گروه های مختلف طی آبان ماه بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوجه فرنگی و پیاز بوده و بیشترین کاهش قیمت را پرتقال و بادمجان نسبت به ماه قبل داشته اند.

۰۴آذر
۶ روش نگهداری انواع مواد غذایی که هرکسی باید بداند

۶ روش نگهداری انواع مواد غذایی که هرکسی باید بداند

تابه‌حال شده است که با چیزی در یخچال برخورد کنید و بپرسید این دیگر چیست؟ بوی گوشت می‌دهد اما شبیه کیک شده است! بله نگهداری نادرست مواد غذایی چنین بلایی سر مواد غذایی‌تان می‌آورد. در این مقاله ۶ روش نگهداری انواع مواد غذایی را یاد می‌گیرید تا در وقت و هزینه خود صرفه‌جویی بیشتری کنید.

۲۱مهر
بهترین راه برای تشخیص فاسد شدن شیر

بهترین راه برای تشخیص فاسد شدن شیر

شیر یکی از اقلام سبد غذایی بسیاری از خانواده‌ها است. برای سلامت این محصول و خرید یک شیر خوب باید نکاتی را مدنظر قرار دهید.