تغذیه سالم

۲۳خرداد
۵ ادویه شفابخش که سردی معده را از بین می برد

۵ ادویه شفابخش که سردی معده را از بین می برد

آیا اغلب از احساس نفخ، سنگینی، یا دل‌پیچه بعد از غذا رنج می‌برید؟ این علائم ممکن است نشانه‌ای از "سردی معده" باشند؛ وضعیتی که در طب سنتی به آن اشاره می‌شود و به معنای کاهش توانایی هضم به دلیل کاهش حرارت در دستگاه گوارش است.

۱۹خرداد
بهترین ساعت خوردن میوه برای لاغری؛ کدام میوه‌ بهتر است؟

بهترین ساعت خوردن میوه برای لاغری؛ کدام میوه‌ بهتر است؟

میوه‌ها همواره یکی از ارکان اصلی یک رژیم غذایی سالم به شمار می‌روند و متخصصان تغذیه بر مصرف روزانه آن‌ها تأکید دارند. با این حال، یکی از پرسش‌های رایج در میان افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند این است که آیا زمان مصرف میوه می‌تواند بر روند لاغری تأثیر بگذارد؟

۲۷اردیبهشت
بدن‌تان چند وعده غذا در روز نیاز دارد؟ / این خوراکی‌ها را با هم نخورید / رژیم فستینگ خوب است یا بد؟

بدن‌تان چند وعده غذا در روز نیاز دارد؟ / این خوراکی‌ها را با هم نخورید / رژیم فستینگ خوب است یا بد؟

برای سال‌ها به مردم گفته می‌شد که راز داشتن آمادگی جسمانی بالا، برخوردار بودن از انرژی و لاغری، در خوردن وعده‌های غذایی کوچک هر دو یا سه ساعت یکبار است.اما نتیجه تحقیقات پزشکی نشان داده که این شیوه غذا خوردن اتفاقا می‌تواند نتایج معکوس برای سلامت داشته باشد.

۱۷اسفند
۶ غذای فوری در جنگ که کاملا سیرتان می کند

۶ غذای فوری در جنگ که کاملا سیرتان می کند

در زمان جنگ، تهیه غذاهای فوری و مقوی که نیاز به مواد اولیه کمی داشته باشند و به سرعت آماده شوند، اهمیت زیادی دارد. در اینجا چند ایده و طرز تهیه غذاهای فوری که می‌توان در شرایط جنگی در نظر گرفت، آورده شده است.

۰۱اسفند
یک برنامه تغذیه ورزشی روزانه عمومی+ جدول

یک برنامه تغذیه ورزشی روزانه عمومی+ جدول

تغذیه ورزشی با هدف افزایش عملکرد ورزشی، تسریع ریکاوری، پیشگیری از آسیب و بهبود سلامت عمومی بدن طراحی می‌شود؛ این نوع تغذیه فقط به مصرف پروتئین یا مکمل‌ها محدود نیست و موارد دیگری از قبیل زمان‌بندی وعده‌ها، تعادل درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها و هماهنگی کامل با نوع فعالیت بدنی را نیز در بر می‌گیرد.

۱۲بهمن
هوس‌های غذایی؛ چرا نمی‌توانیم مقاومت کنیم؟

هوس‌های غذایی؛ چرا نمی‌توانیم مقاومت کنیم؟

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

۰۳بهمن
این خوراکی‌ها را هرگز در یخچال نگذارید

این خوراکی‌ها را هرگز در یخچال نگذارید

یخچال‌ها قهرمانان اصلی آشپزخانه هستند. آن‌ها به تازه نگه داشتن غذا، صرفه‌جویی در زمان و جلوگیری از خطرات ناشی از فاسد شدن وعده‌های غذایی کمک می‌کنند. اما آیا می‌دانستید که همه چیز نباید در یخچال قرار گیرد و سرد شود؟