اخبار منابع کارگری حاکی از آن است که اخیراً در یکی از مراکز تولید محصولات پترو-پالایشگاهی جنوب کشور، به دلیل استفاده از مواد اولیه غذایی ناسالم، تعداد ۱۸۰ نفر از کارگران یک مجموعه دچار مسمومیت غذایی شده و یکی از کارگران جان خود را از دست داده است. این درحالی است که حداقل ده نفر دیگر از کارکنان همچنان در بیمارستان در حالت بستری به سر میبرند.
بیماری ناشی از غذا که بیشتر به آن مسمومیت غذایی گفته میشود، نتیجه خوردن غذای آلوده، فاسد یا سمی است و شایعترین علائم مسمومیت غذایی شامل حالت تهوع، استفراغ، درد شکمی و اسهال است. البته علائم مسمومیت غذایی بسته به منبع عفونت میتواند متفاوت باشد. در این اینفوگرافیک به چند راه ساده برای رهایی از این بیماری اشاره شده است.