غذای ایرانی

۲۲خرداد
چرا کباب کوبیده شما خوشمزه نمی‌شود؟ ؛ راهنمای کامل پخت کباب کوبیده در خانه

چرا کباب کوبیده شما خوشمزه نمی‌شود؟ ؛ راهنمای کامل پخت کباب کوبیده در خانه

کباب کوبیده از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که طعم بی‌نظیر و بافت نرم آن، هر فردی را مجذوب خود می‌کند. اما گاهی با وجود تمام تلاش‌ها، کباب کوبیده خانگی به آن طعم رستورانی و دلچسب نمی‌رسد. آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چرا کباب کوبیده شما خشک، سفت یا بی‌مزه می‌شود؟

۲۵اردیبهشت
خیلی از غذاهای ایرانی مثل یوزپلنگ درحال انقراض است

خیلی از غذاهای ایرانی مثل یوزپلنگ درحال انقراض است

درحالی‌که کارشناسان گردشگری و آشپزی از انقراض روش تهیه بسیاری از خوراک‌های ایرانی خبر می‌هند، تحقیقات انجمن جهانی سفر و غذا نشان می‌دهد که حدود ۵۰ درصد از هزینه‌های سفر و تفریح مردم جهان در مقصد، صرف خوراک و نوشیدنی می‌شود.