کباب کوبیده از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که طعم بینظیر و بافت نرم آن، هر فردی را مجذوب خود میکند. اما گاهی با وجود تمام تلاشها، کباب کوبیده خانگی به آن طعم رستورانی و دلچسب نمیرسد. آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا کباب کوبیده شما خشک، سفت یا بیمزه میشود؟
گیاهی خوشعطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماریها. برگ بو با خواص بیشمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.
یک مطالعه جدید نشان می دهد که بازماندگان سرطان می توانند با رعایت دستورالعمل های رژیم غذایی و ورزش توصیه شده توسط انجمن سرطان آمریکا، خطر مرگ خود را کاهش دهند.
فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترسی مانند آرد برنج یا گندم، شکر، شیر، گلاب و… تهیه می شود. این غذای محبوب بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان برای سفره های افطاری و سحری طبخ می شود .
چاقی یک معضل رو به رشد در جوامع امروزی است، معضلی که بسیاری با تزریق داروهایی نظیر اوزمپیک، مونجارو و خوردن قرص متفورمین قصد دارند آن را یک شبه بر طرف کنند. غافل از آنکه شاید بتوان با تغییر سبک زندگی نتایج امیدوار کننده و پایدارتری را در زمینه لاغری کسب کرد.
خرما در کشور ما ایران اغلب به عنوان یک تنقلات شرین پر انرژی در کنار چایی و به ویژه در انواع مراسمهای ختم و در ماه مبارک رمضان مصرف میشود و کاربرد دارد. جالب است بدانیم که خرما انواع متعددی دارد که برخی از انواع آن کم کالری و مناسبتر برای مصرف و کاهش وزن هستند.
خیلی از افراد سالمندِ مبتلا به دیابت تصور میکنند چون قرص کنترل دیابت مصرف میخورند، میتوانند هر چیزی که دلشان خواست، بخورند.