به گزارش حاشیه خبر، متخصصان دانشگاه «بورنموث» بخشی از تیمی بودند که در بررسی یافتههای مطالعات متعددی که رژیمهای غذایی و سلامت روان افراد را بررسی کرده بودند، مشارکت داشتند تا یافتههای مشترکی را اثبات کنند. نتایج بررسیهای آنها در مجله تغذیه و رژیم غذایی انسان منتشر شده است.
دکتر «کلوئی کیسی»، مدرس تغذیه و یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: با افزایش نگرانی در مورد تغذیه نوجوانان، اکثر برنامههای بهداشت عمومی بر پیامدهای جسمی عادات غذایی نامناسب مانند چاقی و دیابت نوع ۲ تأکید کردهاند. با این حال، پیامدهای سلامت روان رژیم غذایی کمتر مورد بررسی قرار گرفته است.
اختلالات اضطرابی یکی از علل اصلی پریشانی روانی در بین جوانان است. در سال ۲۰۲۳ تخمین زده شد که از هر پنج کودک و نوجوان، یک نفر دچار اختلال سلامت روان بوده است و اضطراب، یکی از شایعترین بیماریهای گزارش شده است.
مطالعاتی که توسط تیم تحقیقاتی بررسی شد، مصرف نوشیدنیهای شیرین و سلامت روان جوانان را از طریق نظرسنجیها اندازهگیری کرد. نوشیدنیهایی با مقادیر بالای قند میتوانند شامل نوشیدنیهای گازدار، نوشیدنیهای انرژیزا، آبمیوههای شیرین، چای و قهوه شیرینشده و شیرهای طعمدار باشند.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، نتایج به طور مداوم ارتباطی بین مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرین و اضطراب نشان دادند.
متخصصان تأکید میکنند به دلیل ماهیت مطالعاتی که بررسی کردهاند، یافتهها شواهدی ارائه نمیدهند که مصرف بیشتر نوشیدنیهای شیرین مستقیماً باعث اضطراب میشود. همچنین ممکن است تجربه علائم اضطراب منجر به مصرف بیشتر نوشیدنیهای شیرین توسط برخی از جوانان شود. یا ممکن است عوامل رایج دیگری – به عنوان مثال، زندگی خانوادگی و اختلالات خواب – وجود داشته باشد که منجر به افزایش مصرف و علائم اضطراب میشود.
دکتر کیسی گفت: اگرچه ممکن است در این مرحله نتوانیم علت مستقیم را تأیید کنیم اما این مطالعه ارتباط ناسالمی را بین مصرف نوشیدنیهای شیرین و اختلالات اضطرابی در جوانان شناسایی کرده است.
او در پایان گفت: اختلالات اضطرابی در دوران نوجوانی در سالهای اخیر به شدت افزایش یافته است، بنابراین شناسایی عادات سبک زندگی که میتوان آنها را تغییر داد تا خطر ادامه این روند کاهش یابد، مهم است.
این مطالعه توسط دکتر «کریم خالد»، دانشجوی سابق دکترای دانشگاه بورنموث که اکنون در دانشگاه آمریکایی لبنانی بیروت کار میکند، هدایت شد.
