دانشمندان معتقدند خوردن این غذاها میتواند سلامت روده را تضمین کنند و ابتلا به بیماریهای مختلف را کاهش دهند.
یک بررسی جدید در آمریکا نشان می دهد که ۴۰ درصد موارد سرطان و حدود نیمی از مرگ و میرهای ناشی از سرطان در این کشور با انتخاب های سبک زندگی مربوط هستند.
عوامل مختلفی مانند برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قندخون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس میتواند سردردهای میگرنی را تحریک کند.
بامیه گیاه سبز قد کشیده است و در محلهایی پرورش پیدا میکند که هوای گرم دارد، این ماده را برای پوست بیرونی آن برداشت میکنند و با این حال میتوان آن را بخار پز، سرخ کرده یا آب پز درست کرد یا خام مصرف کرد، بیشترین مصرف بامیه برای استفاده از آنها در سالادها و همچنین پخته آن در خورشت میباشد و ساقه آن نیز مصرف صنعتی دارد.
برای کاهش وزن ترکیب کردن غذاهای غنی از مواد مغذی که متابولیسم را افزایش میدهند و به چربی سوزی کمک میکنند، اهمیت زیادی دارد.
کارشناسان مدتهاست که از مزایای رژیم مدیترانهای تمجید کردهاند و یک مطالعه جدید نشان میدهد که احتمال مرگ زودهنگام در زنان را تا ۲۳ درصد کاهش میدهد.
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم.
مصرف غذاهای سرشار از فیبر رژیم غذایی بخشی از یک رژیم غذایی سالم است.
گلگلم سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند گلوکوزینولات و ایزوتیوسیانات است که از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و التهابات محافظت میکنند. گلکلم آنتیاکسیدانی بهنام سولفورافان دارد که مانع از عملکرد آنزیمهای مرتبط با سرطان شده و به همین دلیل از رشد تومورها جلوگیری میکند.
این روزها یک دغدغه دیگر به همه نگرانی های والدین اضافه شده است. چطور از پس هزینههای خوراکیهای فرآوری شده که قیمت آن ها چند برابر شده بر بیایند و مهم تر این که آیا این خوراکی های خوش رنگ و لعاب به اندازه کافی سالم هستند و ارزش غذایی مناسبی دارند؟